Der Amoenus Vineyard liegt an den westlichen Ausläufern des Calistoga District im Napa Valley. Die kühleren Hanglagen, gut drainierten Böden und das maritime Klima ermöglichen hier besonders konzentrierte und dennoch elegante Cabernet Sauvignon-Weine. Tief granatpurpurfarben präsentiert sich der reinsortige 2021 Amoenus Vineyard Cabernet Sauvignon. Er öffnet sich mit kraftvollen Aromen von eingekochten Pflaumen, schwarzem Johannisbeerlikör und Teer, begleitet von dezenten Noten von Kreuzkümmel, und Holzkohle. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, reich und kraftvoll, getragen von einer festen Tanninstruktur und gut eingebundener Frische. Das Finale beeindruckt mit epischer Länge. Er zählt zu den kraftvollsten Vertretern der hier präsentierten drei Einzellagen.