Quand un photographe (et grand passionné) de bouffe réputé et le chef d’une institution comme le Bistro Amerigo se rencontrent, on ne peut qu’espérer le mieux. Et c’est exactement ce que nous offre La Spada, nouvel italien au chic décor bigarré sur Notre-Dame Ouest, à Saint-Henri, là où logeait autrefois le resto végane Conceria. Photos Par: Rachel Cheng / Consultez l'article sur TASTET.ca

Bringing a slice of Rome to Montreal’s Saint-Henri, La Spada is a love letter to Italian cuisine and culture. With its richly adorned interior—plush banquettes, rococo candelabras, and a marble-topped bar dubbed “purgatory”—the restaurant transforms dining into an experience of theatrical elegance. Helmed by Scott Usheroff and Steve Marcone, this osteria combines the warmth of a neighbourhood gathering spot with the refinement of Roman fine dining. Photos by Rachel Cheng / Read the full article by TheMain.com