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Lyre à foie gras
Le foie gras est servi lors de grandes occasions comme à Noël où il ravit tout le monde, qu'on le préfère avec du confit d'oignons ou de la confiture de figues.
Cette lyre à foie gras sert à trancher proprement le foie gras et notamment le foie gras maison qui peut être moins compact que le foie gras industriel.
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